제품소개
곡물가공품
쌀미강추출물(Rice Bran Extract)
쌀미강추출물(Rice Bran Extract)
  • 특징
    * 쌀 유래 천연 소재로 쌀미강에서 추출한 미황색 수용성 액체
    * 유효성분 : Phytic acid(43%)
    * 색, 맛의 변화없이 pH를 낮추어 미생물 생육 억제로 보존성 향상
    * 적용 사례
    - 산도조절제로 떡, 즉석밥 적용
    - 변색방지제로 과즙음료, 야채 적용
    - 킬레이트제로서 음료, 젤리 드링크 적용
    - 그 외 치약 등에 사용됨
  • 포장
    25kg
  • 원산지
    일본
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