제품소개
유지방가공품
버터 컴파운드 (Butter compound)
버터 컴파운드 (Butter compound)
  • 특징
    * 제조사 : CORMAN
    - 약 90년전 설립, 벨기에 위치한 유럽최대의 유지방 전문 가공 회사
    - 기능성 소재, 제과제빵 전문가용 소재 , 소비자용제품 생산 (자가브랜드 및 OEM생산)
    - 주요품목 : 우유인지질 농축, AMF (무수유지방), 저지방&저콜레스테롤 버터, Cream 등
    - 유지방으로 구성되어 있는 버터향 및 고객의 NEEDS에 의한 다양한 버터향 개발
    * 버터와 코코넛 오일의 혼합물
    * 사용 편의성 및 복원성 우수하여 가공 적성이 좋음
    * 유럽 전통 버터 풍미
    * ingredient : Sweet cream butter, Hydreogenated coconut oil
  • 포장
    냉동/10kg
  • 원산지
    벨기에
  • 규격
    Milk fat 78%
  • 용도
    제과. 제빵, 아이스크림, 가공치즈, 유제품, 디저트류, 소스류
고객 문의