제품소개
기타
단호박 가공품
단호박 가공품
* 열량이 낮고 섬유질이 풍부한 영양식품
* 둥글고 단맛이 강한 녹색의 미니호박
* 제품 종류 : 착즙액, 추출액, 퓨레, 농축액, 분말 타입 등
  • 특징
    * 최근 편의점에서 채식 위주 간편식으로 인기 급상승
    * 비타민A의 전구체인 베타카로틴 풍부
    * 파이토케미컬이 풍부 (카로티노이드, 페놀, 사포닌 등)
    * 쓴맛을 내는 성분인 Cucurbitacin(쿠쿠르비타신-항암효과) 함유

    -효능
    * 붓기 감소 / 해독작용
    * 항산화 작용 / 고혈압 / 관상동맥경화 / 고지혈증 / 콜레스테롤 감소
    * 당뇨 / 암 / 체중감량 효과
  • 포장
    1, 10, 30kg 등(페일) / 냉동보관 / 제조일로부터 36개월
  • 원산지
    제주산 / 6-8월 수확
  • 규격
    당도 : 12.5 brix 이상 / pH : 5.9±0.5 / 수분 : 90이하 / 일반세균수 및 대장균군 : 적합
  • 용도
    유아∙실버 영양식 / 건강즙류 / 제과∙제빵 / 잼 및 시럽류 / 다이어트 식품
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