* 건강기능식품원료
* 녹차 기능성분
- 카테킨, 카페인, 데아닌, 비타민 등
* 녹차 폴리페놀 효능
- 혈액 순환, 항암 효과, 항산화 효과, 노화 억제, 항당뇨 효과, 항균 효과, 인체 독성 제거 효과
* 녹차 카테킨 종류
- epicatechin: EC, epicatechingalate: ECG, epigalocatechin: EGC, epigalocatechingalate: EGCG
* 녹차 카테킨 효능
- 항산화 효과, 항암 효과, 항균 효과, 심장병 발생 억제, 노화 억제, 항당뇨 효과, 치매 성분 억제, 중금속 해독, 비만 방지, 항콜레스테롤 등
* 일본 카테킨 음료 “헬시아”의 경우 cyclodextrin으로 쓴맛을 마스킹 한 것과 달리 녹차추출물 자체를 쓴맛 제거하여 제조
* EGC : 25%, EC : 3.5%, ECG : 3%, EGCG : 24%
* 100% 수용성
* 기능성분 및 쓴맛 성분 분리 기술로 제조
* EPI-CATECHINS 50%, 65%, 80%, 95% 등 함량별 다양하게 보유