* 올레산, 리놀레산, 리놀렌산 등 불포화 지방산이 풍부함
* 아미노산 조성 우수
* 피부를 윤택하게 하고 혈압을 내리게 하며, 스테미너에 도움을 주는 것으로 알려져 있음