제품소개
곡물가공품
농축대두단백 (Soy Protein Concentrate, SPC)
농축대두단백 (Soy Protein Concentrate, SPC)
  • 특징
    * 표피를 제거한 콩에서 대부분의 지방과 수용성 비단백 물질을 제거하여 단백질 함량이 건물량 기준으로 70% 이상 되는 제품
    * 유화력과 결수력이 좋음
  • 용도
    육가공 제품
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