* 국내 및 국제 특허 등록, 출원한 PEF (펄스전기장) 기술 적용 브로콜리
- 등록번호 한국 10-1729913, 일본 JP6377764B2)
* 대표적인 항암성분인 설포라판(sulforaphane)함량이 일반 생브로콜리 대비 3배 이상, 데친 브로콜리 대비 25~30배 함유
* 데치지 않고 바로 섭취 가능
* 효과
- 면역기능 향상
- 항산화능
- 인지능력 개선